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天气转凉,中老年人不差钱,建议多吃3种“润肺王”,身体更舒坦

天气转凉,中老年人不差钱,建议多吃3种“润肺王”,身体更舒坦

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人们总是年人这样,冬天盼着春天,不差夏天盼着秋天,钱建但是议多当季节真正来临的时候,又要吐槽了。吃种比如说好不容易盼来的身体秋天,总是更舒有人会觉得,天气怎么这么干燥,润肺王我感觉整个身子都不舒服了。天气坦

实际上哪一个季节,都有它的年人优点与缺点,比如说秋高气爽的不差秋季,干燥程度的确很夸张,特别容易伤肺。

目前这段时间,尤其是中老年人,更得注意补充营养,天气转凉,中老年人要是不差钱,建议多吃3种“润肺王”,身体更舒坦。

一、南瓜

【南瓜馒头】

配方:南瓜1斤、面粉2斤、鸡蛋4个、酵母粉10g、白糖130g、纯牛奶60g

1、南瓜提前上锅蒸好,然后取出来盛在大盆里,用勺子压成泥状。接着往里面加上面粉、白糖、鸡蛋,搅拌均匀,记得把面粉过筛一下,吃起来更细腻。

2、纯牛奶隔水加热一下,然后和酵母粉混合,充分搅拌后,倒入上面的南瓜中,完全搅拌均匀后,揉成一个面团,盖上保鲜膜松弛数小时,我等了2个钟头,就是看到面团涨成之前的两倍大之后,就差不多了。

3、拿出来揉搓排气,然后分成数个小面团,每一个都揉成馒头的形状,一定要二次醒发,15分钟左右即可。接着锅内添上清水,水烧开之后把馒头放到蒸笼中,再次水开后继续蒸12分钟,关火焖2分钟,开盖。

二、莲藕

【莲藕排骨汤】

配方:莲藕、排骨、生姜、葱花、料酒、盐

1、排骨冲洗干净,倒入锅中,加上料酒,加上姜片,再来适量的清水进行焯水,把排骨焯烫出血沫之后,捞出洗净待用。

2、重新准备一口锅,把排骨倒进去,来几片姜片,添上开水开始炖。大火煮开之后,用小火炖40分钟,然后把莲藕清洗干净,削皮,切成滚刀块,等排骨炖好之后倒进锅中,再炖半个小时,最后加上盐,撒上葱花,关火。

三、板栗

【板栗烧鸡翅】

配方:鸡翅、板栗、葱姜、花椒、八角、生抽、蚝油、料酒、盐、冰糖

1、给鸡翅清洗干净后,在表面划上几刀,然后冷水下锅焯烫一下,煮出脏东西之后,将鸡翅盛出来冲洗干净。

2、板栗剥掉外皮,葱姜切好,下面起锅烧油,倒上葱姜、花椒、八角炒香,来一把冰糖炒到变色,之后倒上焯过水的鸡翅,开始翻炒,炒至变色。之后加入生抽、蚝油、料酒,炒匀后倒上开水,再把板栗放进去,炖半个小时左右,最后放入食盐调味,大火收汁即可。

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